UN·E CHEF·FE DE CUISINE CDD RENFORT DE 6 MOIS AU COLLEGE MADAME DE SEVIGNE A GAGNY H/F > Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis > Joboolo FR :
Société : Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Lieu : Gagny
La Direction de l'Éducation (1600 agents) porte plusieurs projets structurants ambitieux pour les collégiens et les collèges du territoire répondant aux défis de la transition écologique :
un plan pluriannuel d'investissement d'1 milliard d'euros sur 10 ans, un projet éducatif départemental innovant, une stratégie numérique éducative, un modèle de restauration durable et de qualité en cours de labellisation, un accompagnement des agents de terrain des collèges et des cuisines centrales pour améliorer les conditions de réalisation et la qualité des missions d'accueil , d'entretien et de restauration dans les établissements.
Elle est résolument engagée dans une démarche d'amélioration de sa stratégie usagers.
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire d'un EPLE et afin d'offrir un service de restauration de qualité aux collégiens, le/la chef·fe de cuisine supervise et participe à la confection de repas équilibrés dans le respect des normes HACCP en vigueur.
Il/Elle participe à l'action éducative en tant que membre de la communauté scolaire.
Conseildépartemental de la Seine-Saint-Denis Gagny contract Expérience souhaitée
