Préparer des légumes, viandes et poissons, assembler des produits préélaborés Réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'oeuvre, sauces, desserts) Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider à la plonge, au nettoyage des cuisines, des salles de repas Gérer l'approvisionnement des produits (bons de commande, réception et stockage des marchandises) Vous serez en charge d'aider à la production culinaire (hors d'oeuvre, plats, desserts) du restaurant collectif de l'entreprise et de la salle de direction tout en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
