Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers :
· La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam); · La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques; · La réception et le rangement des marchandises ; · Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ; · La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.
Chez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place.
Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité Notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de LABEGE recherche un CUISINIER (H/F) en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation 3 BRASSEURS France Stage Débutant
