Assistant Chef sommelier HF > Paris > Joboolo FR :

Ce poste est fait pour vous si..

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• Vous vibrez pour le vin autant que pour la transmission


• Vous rvez dvoluer aux cts dun Chef Sommelier inspirant


• Vous aimez travailler dans un cadre exigeant formateur et prestigieux


• Vous souhaitez contribuer au rayonnement dune carte mondialement reconnue

Vos missions cls

• Participer la gestion quotidienne dune cave dexception


• Crer des accords mets & vins uniques au plus prs de lidentit de la Maison


• Accueillir et conseiller une clientle internationale avec lgance et passion


• Encadrer et accompagner une brigade de sommellerie motive


• Former les quipes la culture du vin et au sens du dtail


• Enrichir une carte vivante volutive et vibrante

Qualifications :

Le profil que nous recherchons 

• Diplme en sommellerie ou cole htelire 


• Exprience en tablissement gastronomique avec une cave toffe


• Anglais professionnel impratif


• Prsentation irrprochable sens de laccueil et du service


• Culture vinicole solide esprit dquipe et leadership naturel


• Un amour sincre pour le produit et lenvie de partager

Informations supplmentaires :

Avantages

Ce que vous trouverez au Taillevent

• Un environnement iconique au cur du triangle dor


• Repos fixe de 2.5 jours dont samedi et dimanche


• Fermeture annuelle en aout 


• CDI 39h Rmunration au point trs attractive 9 services par semaine 


• Avantages :
  
  
  mutuelle prvoyance prime de cooptation prise en charge des transports avantages Intra Groupe (rduction billetterie application en ligne de remise en forme tlconsultation mdicale etc..
  
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• Parcours dintgration formations possibilit dvolution


• Un groupe familial le Groupe Gardinier engag et en plein dveloppement

Ce que vous offrez aux clients Une motion.


Ce que nous vous offrons Une Maison o vous pourrez faire briller votre talent.

Rejoignez le Taillevent.


Ecrivez votre histoire dans une adresse parisienne mythique de la gastronomie et du vin.

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime