Le poste de AssistantQualitéAgroalimentaire H/F En tant qu'AssistantQualitéAgroalimentaire, rattaché à la Responsable Qualité du site de production, vous aurez pour missions principales :
Contribuer à la formation du personnel du site de production en termes de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène, Participer à l'analyses des risques (HACCP, Food defense, Food fraud) en lien avec la qualité et la sécurité des denrées alimentaires, Participer au traitement du non-conforme et au suivi du plan d'amélioration de la qualité, Participer à l'animation du système de management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires (gestion documentaire), Surveiller les produits et l'environnement de travail selon le plan de contrôle défini, Réaliser des analyses et gérer l'envoi et le suivi des analyses en laboratoire externe, Participer aux audits de certification (IFS Food, Bio, clients).
Le profil recherché En tant qu'AssistantQualitéAgroalimentaire, vous connaissez la démarche HACCP et la norme IFS Food.
5 sites de production avec un effectif de plus de 630 salariés.
L'entreprise Notre client est une entreprise labélisée Happy Trainee.
