DESCRIPTIF DE L'OFFREEmbarquez sur la Rive gauche pour découvrir la Ville Lumière !Notre prestigieux établissement, membre de The Set collection, recrute un(e) Assisatnt(e) ResponsableBrasserie .Sous la supervision du Responsable de la Brasserie, vous participez activement à la gestion du point de vente.Il vous appartient à ce titre de recruter, former, développer et animer l'équipe placée sous votre responsabilité.
Vous encouragez et développez au sein de cette équipe un climat de confiance favorisant la coopération, le partage et la recherche d'excellence.Vous êtes doté d'un relationnel hors pair et êtes l'interlocuteur privilégier de notre clientèle.
Le service et la fidélisation sont au cÅ?ur de vos préoccupations.Vous représentez la rigueur, le professionnalisme, l'exactitude, le respect et vous veillez à l'application des consignes de service.
Vous êtes attentif et précis aux demandes de la clientèle et dans le suivi du service.Garant de la sécurité des biens et des personnes, vous veillez à la propreté et la tenue irréprochable de l'ensemble des collaborateurs, à l'entretien des locaux et du matériel de votre service dans le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité.Votre souci d'amélioration du résultat de votre service vous incite à identifier les axes de pertes, de profits ou d'amélioration afin d'établir les mesures appropriés.Véritable lien entre les départements, vous assurez la communication inter services.PROFIL RECHERCH� Au cÅ?ur de l'expérience exceptionnelle que nous offrons au LutetiaParis, résident des valeurs fondamentales qui guident notre équipe au quotidien.Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés, dotés d'une personnalité unique et pétillante.Vous êtes également dotés d'un bon relationnel, tournés vers l'avenir, et imprégnés d'une joie de vivre sincère.Si vous partagez notre engagement envers l'excellence, l'innovation et la création de moments mémorables, vous pourriez être la personne que nous cherchons.Rejoignez notre équipe et contribuez à l'histoire exceptionnelle du LutetiaParis ! AVANTAGES Le Lutetia propose à ses salariés les avantages suivants :
- le 13ème mois sans condition d'ancienneté - prime d'intéressement - prise en charge du Pass Navigo à 100% - un crédit Uber de 35â?¬ après le dernier métro - le forfait mobilité durable - le paiement de deux indemnités nourritures journalières au tarif légal en vigueur - la cafétéria du personnel - prise en charge de la mutuelle à 70% - tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe - avantages du comité social et économique :
tarifs réduits sur certaines activités tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels Poste recherch� :
Assistantresponsablebrasserie R�f�rence :
n�223077 Ville :
Paris Pays :
France Contrat :
CDI Horaire :
Sans coupureSalaire :
selon profilExp�rience :
Exp�riment� Statut du poste :
Cadre Cat�gorie du poste :
Restauration / RestaurantDate de mise en ligne :
28/03/2024Offre toujours d'actualit� pour la semaine du 01/04/2024Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.PR�SENTATION DE NOTRE SOCI�T�Etablissement emblématique du quartier de Saint-Germain-des-Prés, le LutetiaParis est une parenthèse enchantée loin du tumulte parisien.
Dès son ouverture en 1910, il est rapidement devenu un lieu où les anonymes côtoient les célébrités, où l'art, la philosophie, la science et la politique se rencontrent quotidiennement.
Le paquebot de la Rive-Gauche offre 184 chambres élégantes et modernes dont 47 Suites à l'identité unique imaginées par Jean-Michel Willmotte, dont certaines dévoilent des vues imprenables sur les plus beaux monuments parisiens.
Le LutetiaParis constitue une destination culinaire incontournable :
La célèbre BrasserieLutetia, riche du patrimoine culinaire français, dévoile le savoir-faire exceptionnel du Chef Patrick Charvet.Le restaurant Saint-Germain, avec sa verrière colorée de l'artiste Fabrice Hyber, propose une offre légère et raffinée.
Le spectaculaire Bar Joséphine propose quant à lui des cocktails tout au long de la soirée, dans une ambiance jazzy ou éléctro.
Récompensé par le World Spa Award comme Meilleur Spa de France, le Spa Akasha, luxueux écrin de 700 m², offre une approche holistique unique basée sur les 4 éléments - air, terre, eau, feu - ainsi qu'une sublime piscine de 17 mètres de long.
Le LutetiaParis est l'un des membres fondateurs de The Set Collection, une collection d'hôtels prestigieux composée du Café Royal à Londres, du Conservatorium à Amsterdam et du Mamilla à Jérusalem, qui propose des expériences uniques dans des lieux contemporains empreints d'une forte identité historique.
Embarquez sur la Rive gauche pour découvrir Paris autrement ! N'hésitez pas à nous écrire si vous souhaitez rejoindre le LutetiaParis et ses artistes pour écrire ensemble une nouvelle page et parfaire un savoir-faire d'exception ! Hotel Lutetia Rive Gauche, Paris Cette offre ne vous correspond pas tout � fait ? H�tel Lutetia, The Set Hotels propose aussi, dans la m�me cat�gorie, les offres suivantes :
J'AI LE PROFIL ! OU Pour ajouter cette offre � votre carnet d'offres,nous vous invitons � vous connecter� votre Espace Candidat.
OU Vous avez oubli� votre mot de passe ? PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPR�S DE VOS AMIS ET DE VOS R�SEAUX IMPORTANT :
pri�re de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour conna�tre la suite donn�e � votre candidature.
Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
