offre-emploi


Assistant manager en boulangerie Alternance/Apprentissage H/F > Laho Littoral-Audomarois > Joboolo FR :


Société : Laho Littoral-Audomarois
Lieu : Saint-Martin-Boulogne - Pas-de-Calais

Alternance temps plein
-
Le centre de formation LAHO, agence de Boulogne sur mer, recherche pour son partenaire un assistant manager en alternance.

Notre partenaire est une boulangerie-pâtisserie avec espace de restauration qui propose à  ses clients des produits artisanaux et des formules gourmandes à  déguster sur place ou à  emporter.

Pour accompagner son développement, nous recherchons un(e) alternant(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe et préparer un BTS MCO à  partir du mois de juillet.
Le poste est à  pourvoir au sein de notre entreprise partenaire.

Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Le poste :



Développement commercial :

Participer à  la mise en place d'actions pour attirer et fidéliser la clientèle (animations, offres promotionnelles, programmes de fidélité).
Gestion du point de vente :

Optimiser la présentation des produits en vitrine et en rayon pour maximiser les ventes.
Relation client & vente :

Assurer un accueil chaleureux, conseiller les clients et gérer les encaissements.
Suivi des performances :

Analyser les ventes, suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives.
Management d'équipe :

Accompagner l'équipe en support du responsable, aider à  la formation des nouveaux collaborateurs.
Gestion des stocks :

Aider à  l'approvisionnement, aux commandes et à  la gestion des pertes pour optimiser la rentabilité.
Respect des normes :

Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de l'enseigne.

Profil recherché :



Aisance relationnelle & sens du service :

Tu aimes le contact client et sais t?adapter à  leurs attentes.
Organisé(e) & rigoureux(se) :

Tu sais gérer plusieurs tâches et respecter les procédures.
Esprit d'équipe & leadership :

Tu souhaites évoluer vers des responsabilités managériales.
À l'aise avec les chiffres :

Tu comprends les enjeux de rentabilité et de gestion commerciale.
Permis B et véhicule personnel appréciés pour faciliter les déplacements.

Source :

PMEjob.fr.


Laho Littoral-Audomarois
Saint-Martin-Boulogne - Pas-de-Calais
Métiers de la distribution




Nouvelle recherche d'emploi Assistant manager en boulangerie Alternance/Apprentissage H/F

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