Assistante Gouvernante Générale - Paris 9e H/F > Paris > Joboolo FR :
Société : H&R Expert Recrutement Lieu : Paris - Paris
CDI temps plein - H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration.
Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.
Le poste :
En support de la GouvernanteGénérale, les missions principales comprennent la supervision du personnel d'étages et des gouvernant(e)s, la formation et la gestion des plannings de ces derniers.
Vos Missions seront d' assister la GG dans ses missions quotidiennes et la remplacer lors de ses absences (congés et jours de repos).
Mais également :
- Encadrer et superviser le travail de l'équipe hébergement
- Former les femmes/valets de chambre et les équipiers aux procédures de nettoyage et de propreté des chambres, des lieux publics et back of the House
- Former les gouvernant(e)s d'étages aux respect des Standard de la House
- Vérifier le travail des gouvernant(e)s d'étages afin de maintenir le niveau de qualité
- Organiser les journées de travail et la planification de l'équipe, assurer la gestion de l'ouverture et de la fermeture (planning du service et répartition des différentes missions en fonctions des postes).
- Vérifier la propreté des chambres, des lieux publics, escaliers, des bureaux et des espaces de restauration
- Suivre les standards des produits d'accueil, de propreté et de nettoyage de la House, réaliser la mise à jour des procédures
- Participer aux projets de nettoyage spécifiques selon les besoins (préventifs, etc.)
- Gérer les stocks des produits d'accueil, d'entretien et du linge
- Établir les rapports journaliers
- Répondre aux questions et aux plaintes des clients
- Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité
- Coopérer avec les différentes équipes de l'établissement
- Réaliser la gestion et le suivi de l'enregistrement des objets trouvés
- Réaliser l'inventaire en fin de mois
- Organiser les commandes avec l'aide du service des achats
Profil recherché :
PROFIL RECHERCHÉ
- Avoir une première expérience en tant qu'assistant(e) gouvernant général est un plus
- Être confirmé au poste de Gouvernant(e) d'étages
- Être doté de compétences organisationnelles et managériales
- Maîtriser et connaitre les produits de nettoyage et d'entretien, leur utilisation et les équipements fournis
- Pouvoir effectuer des horaires décalés, soirs et week-ends inclus
- Être capable d'effectuer plusieurs tâches et travailler en équipe en respectant les standards de service
- Anglais professionnel
- Connaissance d'Opera et Etis est un plus
AVANTAGES
- Tous les jours fériés garantis dès l'embauche
- Prime d'habillage 200 - - 2 fois par an à partir de 6 mois d'ancienneté
- Prime d'ancienneté à partir de 2 ans d'ancienneté (200 - à 2ans, 300 - à 3 ans ?)
- Jour de congé offert pour l'anniversaire à partir d'un an d'ancienneté
- Caféteria avec repas à disposition en interne
- Remboursement du titre de transport et Mutuelle d'entreprise (50%)
- Projection mensuelle de film et diverses activités sociales
- Programme de formations et opportunités de développement de carrière
- Avantages de la House
Source :
PMEjob.fr.
H&R ExpertRecrutement Paris - Paris Restauration/Tourisme/Hôtellerie 37000 - 37000 euros par an selon profil
