Société : PROFIL INTERIM Lieu : Thiviers - Dordogne
Profil Intérim est une entreprise créée il y a plus de 15 ans en vallée de l'Isle.
Forte de son expérience, de ses valeurs et de ses compétences, l'entreprise a su développer son réseau et ses partenaires pour implanter sur l'ensemble du territoire de la Dordogne mais également en Gironde et en Charente et Charente-Maritime, 8 agences pour offrir à ses clients une relation de proximité emprunte de sens.
Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher H/F sur le secteur de BRANTOME ET SES ALENTOURS
* Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
* Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
* Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
* Gérer les plannings de fabrication et de vente.
* Préparer les commandes des clients.
* Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
* Effectuer l'étiquetage des produits.
* Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
* Développer les ventes en fidélisant les clients.
35 HEURES /SEMAINE
LONGUE MISSION
* Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.
* Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.
