Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. Gérer les plannings de fabrication et de vente Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages Préparer les commandes clients Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits Effectuer des contrôles des produits et du matériel Effectuer l'étiquetage des produits
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe. Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez !
Votre agence de proximité MenwayEmploi de MACON LOCHE et acteur local du marché du travail, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous recherchons pour notre client, un/une Boulanger dans le cadre d'une mission intérimaire.
MenwayEmploiMâcon Prissé71960 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 0 mois 21000€ par an 21000
