Barista (H/F) en alternance > Annecy > Joboolo FR :
Société : IPAC Annecy Lieu : Annecy 74000
Dans le cadre de son BTS MCO, l'école de commerce IPACAnnecy recherche un Barista (H/F) en alternance, pour une entreprise partenaire.MISSIONSPréparation et ouverture du point de vente Mise en place éventuelle de la terrasseAccueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive) Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommationRangement de la réserve réception et stockage des commandesPréparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades.
( Autres produits sucrés ou salés)Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d’anomalieVente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)EncaissementEntretien des différents équipements et matérielsFermeture du point de vente et nettoyage du local et du matérielClôture de caisseParticipation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)Accompagnement à la formation des baristas juniorPROFILTravailler en équipeÊtre à l’écoute de ses collèguesÊtre à l’écoute de ses clientsÊtre accueillant, souriantÊtre rapide, organiséÊtre réactifAnticiper le rythme des commandesMODALITESType de contrat :
alternancePoste basé en Haute-SavoieÉtudiant en BTS MCO chez IPACAnnecyRémunération :
cadre légal avec % du SMIC selon l'âge IPACAnnecy Annecy74000 Autre(s) Alternance 0 mois
