Depuis 1966, notre client, une Maison familiale, incarne l'excellence dans la boucherie.
Spécialisée dans la distribution de produits alimentaires de qualité supérieure, elle est reconnue pour son savoir-faire inégalé dans la découpe de la viande et la fabrication maison.
Forte de plus de 50 ans d'expérience, notre Maison est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration dans les départements du 13, 83, 06 et 04.
En constante évolution, elle offre un environnement de travail stimulant où la formation et le développement professionnel sont encouragés.
Vous êtes un(e) boucher(e) talentueux(se) à la recherche de nouveaux défis au sein d'une entreprise en plein essor ? Votre dévouement à l'excellence opérationnelle est votre marque de fabrique ? Rejoignez-les tant que Boucher en atelier de préparation (H/F) et contribuez à leur succès continu.
Vous évoluerez dans un environnement dynamique où le travail d'équipe est essentiel, et où vos compétences seront pleinement reconnues et valorisées.
Avec le soutien de votre équipe et de votre responsable pour développer vos compétences, voici vos missions principales :
- Préparer et découper une variété de viandes selon les demandes et les normes de qualité de l'entreprise.
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation, du stockage et de la préparation des viandes.
- Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de boucherie.
Vous contribuerez ainsi activement à la qualité des produits alimentaires destinés à la consommation, tout en assurant le bon fonctionnement des équipements de boucherie.
- Vous êtes diplômé d'un CAP/BEP Boucherie ou d'un BP Boucherie - Vous maitrisez idéalement, les techniques Découpage, désossage, parage - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) - Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche/culinaire - Vous aimez travailler en équipe - Et vous êtes le candidat idéal si vous avez une expérience sur un poste similaire Conditions et outils de travail :
- Contrat en CDI - 35 heures, avec heures supplémentaires payées - Horaires de jour - Travail dans un environnement froid.
Les petits plus :
- Primes d'assiduité - Une Maison familiale à taille humaine.
- Une équipe passionnée.
- Les valeurs de l'entreprise :
accompagnement et récompense de l'implication de ses collaborateurs LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Muy permanent Expérience souhaitée
