Notre client, spécialisé dans la vente à emporter recrute dans le cadre d'une mission d'intérim un ou une boulanger(e).
Vos missions seront les suivantes :
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ..
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) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Décorer des produits culinaires
Entretenir un espace de vente
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Une personne possédant un diplome de niveau CAP, BEP ou BAC professionnel en boulangerie.
N'hésitez pas à nous contacter au ******9 ou à postuler en ligne.
Rémunération selon profil.
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
