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Boulanger - Préparateur - Vendeur H/F > Saint-Paul > Joboolo FR :
Société : ISFOI
Lieu : Saint-Paul
ISFOI recherche pour ses partenaires des Vendeurs en boulangerie, des préparateurs et des Boulangers H/F en alternance Diplôme préparé :
Selon le niveau de base de l'apprenant.
Rémunération :
le salaire légal applicable aux contrats d'apprentissage.
Poste à pourvoir secteur EST / SUD.
Missions et responsabilités :
Vendeur en Boulangerie :
- Accueil client :
Accueillir les clients avec amabilité, les conseiller sur les produits et prendre leurs commandes.
- Vente :
Réaliser les ventes, préparer les commandes et assurer l'encaissement des transactions.
- Mise en rayon :
Maintenir une présentation soignée des produits en rayon, en assurant leur disponibilité et leur fraîcheur.
- Gestion des stocks :
Surveiller les niveaux de stock, signaler les besoins de réapprovisionnement et participer aux inventaires.
- Propreté et hygiène :
Maintenir la propreté du comptoir de vente, des espaces de travail et des zones d'exposition des produits.
Boulanger et Préparateur :
- Préparation des pâtes :
Préparer les pâtes à pain, à viennoiserie et à pâtisserie en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Fabrication des produits :
Façonner et cuire les produits de boulangerie et de pâtisserie selon les méthodes traditionnelles ou les techniques spécifiques.
- Contrôle qualité :
Surveiller la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les critères de texture, de goût et d'aspect visuel.
- Respect des normes d'hygiène :
Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté de l'espace de travail et des équipements.
- Créativité et innovation :
Proposer de nouvelles recettes et techniques de fabrication pour diversifier l'offre de produits et répondre aux attentes des clients.
Profil :
Savoir-faire demandés :
- Argumentaire de vente
- Caractéristiques des produits
- Conseiller des clients sur le choix de produits Savoir-être demandés :
- Chaleureux
- Communiquant
- Esprit d'équipe
ISFOI
Saint-Paul
Education / teaching
Expérience souhaitée
Nouvelle recherche d'emploi Boulanger - Préparateur - Vendeur H/F
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