Génération INTERIM recherche, pour un de ses clients,un Boulanger H/F, Poste à pouvoir rapidement! A ce titre, vous serez en charge de :
- Réaliser le pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures.
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets..
.
).
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes.
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez 3 ans minimum expérience après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale.
Les débutants sont acceptés aussi!! Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous ! Ce que l'on attend de vous :
- Etre autonome et organisé.
- S'adapter au rythme des différents services.
- Etre à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle.
Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée ! Guadeloupe CDD
