Société : Oxygène Industrie & Services Lieu : Tarbes 65000
Oxygène intérim Industrie & Services, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boulanger (H/F) pour un client situé à Tarbes, 65000. En tant que Boulanger (H/F), vous serez impliqué dans la fabrication artisanale de pains, viennoiseries et produits de boulangerie, tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité. Vos missions pour ce poste :
• Préparation des pâtes :
Réaliser les pesées, mélanges, pétrissages et fermentations selon les recettes et procédures définies. • Cuisson des produits :
Gérer les temps et températures de cuisson pour assurer une qualité optimale des pains et viennoiseries. • Entretien du poste de travail :
Maintenir un environnement de travail propre, conforme aux normes HACCP et aux règles de sécurité alimentaire.
Le profil pour ce poste :
• Maîtrise des techniques de boulangerie :
Connaissance des différents types de pâtes, levains et méthodes de fermentation. • Rigueur et organisation :
Capacité à suivre un planning de production précis et à respecter les consignes. • Travail en autonomie et en équipe :
Être capable de travailler seul(e) lors des tournées matinales et de collaborer efficacement avec le reste de l'équipe.
Qualification(s) requise(s) :
• CAP Boulangerie ou expérience significative sur un poste similaire. Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
OxygèneIndustrie & Services Tarbes65000 Autre(s) Interim 0 mois 20790€ par an 20790
