ChefBoulanger (H/F) Nous recrutons actuellement un ChefBoulanger pour le compte de notre client, entreprise familiale établit depuis 70 ans et dont l'activité est rendue possible grâce à tous et notamment aux 9 fournils dont 4 en région parisienne.
Responsabilités :
Assurer la fabrication de pains en respectant les recettes et les normes de qualité, d'hygiène et de traçabilité.
Gérer les approvisionnements et les stocks en matières premières.
Encadrer une équipe de 10 à 20 personnes :
planifier, gérer les absences, assurer la formation et éventuellement gérer les cas disciplinaires.
Profil recherché :
Formation reconnue en Boulangerie (CAP/BEP minimum) Expérience réussie d'au moins 2 ans dans le domaine de la boulangerie.
Expérience en management d'équipe appréciée.
Informations pratiques :
Type d'emploi :
Temps plein, CDI Lieu :
Seine-et-Marne (77), France Rémunération :
À partir de 30 000,00â?¬ (à négocier selon profil et expérience) Exprimez votre intérêt pour cette opportunité en postulant dès aujourd'hui, et nous serons ravis d'échanger avec vous Marthe.vaianagroupe-crit.com Emploi Boulangerie Recrutement Carrière CRITFrance France CDI Expérience souhaitée
