CHEF DE PARTIE AUTONOME - GRILLARDIN (H/F) - Bouguenais > Bouguenais > Joboolo FR :
Société : RESO Lieu : Bouguenais - Loire-Atlantique
À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20ans.Vous avez une expertise reconnue dans l'art de griller et de sublimer les viandes,Vous êtes un CHEF DE PARTIE - GRILLARDIN, autonome avec un savoir-faire prouvé.
Mission
Dans ce restaurant à thème à Bouguenais,Vos missions :
Préparer et cuire des viandes de qualité selon les techniques de grillade.Veiller à la qualité des cuissons, en respectant les délais et les attentes des clients.Assurer la gestion de la cuisson de viandes variées (bÅ?uf, volaille, porc, etc.) avec un haut niveau de précision.Maintenir la propreté et l'organisation de la station de travail.Préparation de vos garnituresGestion de vos commandes auprès des fournisseursNettoyage et plonge de votre plan de travail
Profil
Poste à pourvoir dans les meilleurs délais.Planning :
Jeudi :
15h-00h30Vendredi :
09h-00h30Samedi :
10h-00h3039h semaineRémunération très attrayante, selon profil ! | PAYS DE LA LOIRELoire-Atlantique 44340 Bouguenais RESO Bouguenais - Loire-Atlantique Interim
