CHEF DE PARTIE H/F > Saint-Brevin-les-Pins > Joboolo FR :
Société : Hôtel de Charme ** Saint Brévin - Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie - Lieu : Saint-Brevin-les-Pins Pays de la Loire
Salaire 2400â?¬ Bienvenue à LA VILLAROSEMARIE établissement historique de St Brévin, notre restaurant de bord de mer est un véritable havre de paix pour les gourmets en quête d'une expérience gastronomique de saison, où les saveurs se marient à la brise marine pour transporter nos convives dans un voyage de produits locaux .
Rejoignez notre équipeet vivez votre passion pour la saison d'été dans un cadre idyllique.
En vue de renforcer notre brigade, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie dynamique et créatif, doté d'un véritable amour pour la cuisine et le désir de contribuer à une expérience client .
Ce contrat à durée déterminée (CDD) est une opportunité unique de mettre en avant votre savoir-faire et de grandir au sein d'une équipe professionnelle.
Les missions qui vous seront confiées en tant que Chef de Partie sont :
Préparer, cuisiner et présenter les plats avec précision et créativité.
Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements de votre partie.
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au plus haut niveau.
Travailler en étroite collaboration avec le chef pour garantir une expérience culinaire cohérente et de qualité.
Participer activement à l'élaboration de nouveaux menus et à la sélection des produits.
Encadrer et former .
Nous attendons du futur Chef de Partie :
Une formation professionnelle en restauration/hôtellerie.
Une expérience significative à un poste similaire.
Une excellente technique culinaire et une bonne connaissance des produits.
Capacité à travailler efficacement en équipe .
Créativité, autonomie et rigueur.
Un fort esprit d'équipe .
Rejoindre LA VILLAROSEMARIE, c'est bénéficier de conditions de travail avantageuses, avec une rémunération brute mensuelle de 2400â?¬ et surtout, l'opportunité de profiter de 2 jours de repos consécutifs pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle tout en exerçant votre passion.
Nous croyons en la valorisation de nos talents et offrons un cadre où l'excellence et l'innovation sont au cÅ?ur de notre quotidien.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Hôtel de Charme ** SaintBrévin - HôtelRestaurant La VillaRose-Marie - Saint-Brevin-les-PinsPays de la Loire Food Industry CDD Expérience souhaitée
