Chef de Rayon adjoin Poissonnerie H/F > Joboolo FR :
Société : Talents Commerciaux Lieu : Blain
TalentsCommerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers.
NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS, HYPERMARCHÉ INDÉPENDANT DE 160 SALARIÉS SITUÉ À BLAIN, SON FUTUR RESPONSABLE ADJOINT DU RAYONPOISSONNERIE H/F.
En binôme avec le Manager du rayon, vos principales missions seront :
Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayonPoissonnerie Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits) Suivre le compte d'exploitation du rayon et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs Manager les équipes du rayon (2 personnes) Garantir une qualité de service auprès des clients Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage Veiller au bon entretien des équipements et des locaux Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité TalentsCommerciaux Blain permanent Expérience souhaitée
