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Société : Regional Interim Le Havre, Groupe Triangle Solutions RH Lieu : Le Havre 76050
Votre agence TRIANGLEINTERIM LE HAVRE recrute !Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialiste de la restauration collective, un CHEFGERANT H/F pour travailler sur le secteur du Havre ET de Rouen, contrat en intérim dans un premier temps.Dans le cadre de votre mission, vous serez amené à :
- Participer, réaliser et superviser la préparation et la finition de plats
- Participer au recrutement et à l'intégration du personnel
- Organiser le travail de l'équipe et réaliser l'administration du personnel (planning, contrat, pointage)
- Procéder aux achats des denrées alimentaires et autres produits (vaisselle, produits d'entretien..
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- Contrôler l'approvisionnement et la gestion de stocks
- Elaborer les menus
- Assurer la comptabilité de gestion, évaluer les pris de revient et fixer les prix des prestations
- Vous êtes responsable des bonnes pratiques en terme de sécurité et d'hygiène
Vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire, acceptez les déplacements Le Havre -Rouen et les astreintes (téléphonique les week-end et physique 1 week-end par mois)
- Connaissances et expérience en restauration requise
- Maitrise des techniques de management d'équipe et règles de gestion
- Maitrise des outils informatiques
- Connaissance du droit du travail et de la législation en terme d'hygiène/HACCP Avantages :
CSE, voiture de fonction, 13eme mois N'hésitez plus et contactez nous !
REGIONALINTERIM et R INTERIM, GroupeTriangleSolutions RH - Notre métier :
Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes.
Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté :
recruter des talents.
Et si c'était vous ?..
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RegionalInterim Le Havre,GroupeTriangleSolutions RH Le Havre76050 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 24 mois 24000€ par an 24000
