Après une formation en doublon, vous assurez la conduite, la surveillance, le réglage et la coordination du déroulement du process donc vous avez la charge.
- Vous préparez les ingrédients, réalisez des pétrins selon programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi.
- Vous contrôlez les pâtes et ajustez si besoin, les paramètres.
- Vous procédez à la conduite de la ligne de façonnage de l'étuve et le pilotage du four de cuisson.
Vous effectuez votre mission en respectant les instructions, les modes opératoires, les critères d'hygiène et de qualité afin d'élaborer un produit conforme suivant les critères de sécurité, de productivité et d'environnement.
S'ajoute à votre salaire, la prime d'habillage, prime de panier et prime de 13e mois.
Poste à pourvoir dès maintenant Randstad Pont-l'Evêque permanent Expérience souhaitée
