SAMSICEMPLOI MURET, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier H/F.
Sous l’autorité hiérarchique du chef de cuisine :
Vos missions :
• Ranger les commandes, classer les dates et veiller aux roulements.
• Réaliser les préparations culinaires (sauces, desserts, entrées chaudes ou froides).
• Découper et éplucher les légumes, préparer les viandes.
• Dresser les assiettes avec soin et créativité.
• Effectuer la plonge et entretenir le matériel (congélateurs, frigos, fours, hottes, etc.).
• Nettoyer les surfaces de travail, le sol, et veiller à la propreté générale de la cuisine.
• Sortir les conteneurs (cartons, ordures).
• Gérer les denrées et les produits d’entretien (commandes, stocks).
• Participer à l’élaboration des menus du jour
• Connaissance des normes HACCP
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
REPARTITIONS HORAIRES :
28h semaine (Lundi / Mardi - 7h-14h30 et Mercredi / Jeudi 9h-14h et 18h-20h)
Votre profil
• Vous justifiez d’une expérience en cuisine, idéalement dans un établissement de collectivité.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(-se) et avez une grande capacité d’adaptation.
• Vous appréciez le travail en équipe et êtes motivé(e) par l’idée de progresser dans votre carrière.
• Passionné(e) par la gastronomie, vous avez envie de contribuer à une cuisine authentique et raffinée.
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Boussens31360 Industrie Interim 3 mois
