- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides
- Effectuer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis
- Dresser des préparations froides et chaudes
- Contrôler les conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement)
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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