Cuisinier(Garches - 92) (CDI) H/F
2024-30100
La clinique du Château de Garches, située à Garches (92), recherche un cuisinier H/F en CDI pour rejoindre ses équipes.
Ce que nous vous proposons:
* Amplitude horaire:
de 8h30 à 19h30
* Rémunération:
2200 â?¬ brut mensuel + Ségur
Vos missions:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
* Assurer la confection des plats chauds et froids
* Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
* Dresser les préparations en certification
* Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
* Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
* Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
* Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires..
.
).
En rejoignant le Groupe EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe :
* Un 13ème mois
* Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
* Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
* Accord d'intéressement
* Primes de cooptation
* Services à taille humaine :
un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues..
.
* Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
* Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
* Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.
#LI-VP1
* Titulaire d'un CAP cuisine minimum
* Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
* Dynamique et motivé(e)
* Vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons.
Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.
Rencontrons-nous et parlons - en ! Orpéa
La Clinique du Château, située à Garches (92), est un établissement psychiatrique qui accueille des patients souffrant de troubles psychiques de l'adulte et de l'adolescent, dans le cadre d'une hospitalisation libre.
Elle peut accueillir jusqu'à 44 patients et s'organise autour de 2 pôles de prise en charge:
- l'hospitalisation
- la consultation
Transports:
Ligne L - Saint Cloud et BUS 467 - Grande Rue
Le site met à disposition un parking gratuit pour les personnes véhiculées
Garches
CAP Cuisine
Aucune expérience
CDI Cuisinier / pâtissier CAP Cuisine Aucune expérience Orpéa GarchesHauts-de-Seine Santé CDI Aucune expérience
