Envie de cuisiner dans un cadre calme et humain, où chaque plat compte vraiment ?
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour une mission en intérim au sein d’un EHPAD situé à Dourdan (91).
Ici, la cuisine est essentielle pour le bien-être des résidents, et votre rôle est précieux au quotidien.
VOS MISSIONS
Préparer des repas traditionnels adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques)
Veiller à la bonne gestion des plats témoins, à la traçabilité des produits, et au respect des normes HACCP
Réchauffer, assembler ou produire les repas selon les procédures internes
Gérer le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail
Travailler en lien avec l’équipe cuisine et le personnel soignant pour assurer un service fluide
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
PROFIL RECHERCHÉ
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD est un vrai plus
Rigueur, autonomie, organisation
Respect des consignes d’hygiène et des régimes spécifiques
Bienveillance et sens du service auprès d’un public fragil
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Dourdan91410 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 1 mois
