Société : Groupe Empleo Lieu : CARCASSONNE - Hérault
CDI temps plein - AMI(E) D HAWAI ET D AILLEURS
Le groupeEmpleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI, recherche pour le compte de POKAWA, un(e) CUISINIERHAPPYPOLYVALENT!! sur Carcassonne
Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaà¯en ?
Non, pas vraiment.
C'est simplement la contraction de POKE et HAWAà.
Et paf ! POKAWA!
Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
Pour l'histoire, c'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel hawaà¯en.
De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison.
Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvrent le premier restaurant Pokawa.
Aujourd'hui, ils en sont à vingt-cinq avec de grands objectifs pour cette fin d'année.
Prêt(e) à relever le défi ?
Encadré(e) par le responsable de l'établissement, tu es un élément clé dans la préparation et la mise en place du service.
Tu auras pour missions:
- Réception des livraisons, vérification des bons de livraison;
- Veiller à la préparation du service en cuisine (découpe du poisson, des fruits et légumes, aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc)
- Mise en barquette et assemblage de produits (fruits, légumes, protéines) ;
- Respect des normes d'hygiène ;
- Nettoyer la cuisine ;
- Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites.
Statut :
Employé
Début :
Dès que possible
Disponibilité :
semaine et week-end
Taux horaire 11,88euros brut - 35h hebdomadaire
Te reconnais-tu?
- Formation en Restauration ou toute expérience minime dans le domaine de la restauration souhaitée (commis cuisine) et en poissonnerie (découpe) ;
- Tu disposes d'une première expérience en découpe d'aliments et tu as déjà eu l'occasion de travailler dans un laboratoire culinaire
- Tu possèdes une grande dextérité avec le matériel tranchant (couteaux, pince..
.
) ;
- Tu maîtrises tous les aspects relatifs au métier de cuisinier, et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe fédératrice.
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaà¯enne ?
Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature
