Vous mettez en oeuvre ou supervisez les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement de boissons alcoolisées (Champagne) selon les réglementations de fabrication, les réglementations AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les critères qualité de l'entreprise.
Vous pouvez effectuer les opérations de vente des produits.
