Chef(fe) de cuisine - La Mézière > La Mézière > Joboolo FR :
Société : RESO Lieu : La Mézière - Ille-et-Vilaine
À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi :
des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le management d'équipe ? Vous avez le goût du challenge et souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement ?RESO35 recherche Chef/fe de cuisine pour un restaurant situé à la Mézière.
Mission
CDI 39h/semaine - Lundi au vendredi, très peu de soirs et de week-ends - Pas de coupure 2 jours de repos consécutifs, planning communiqué 15 jours à l'avanceVos missions :
- Diriger et animer l'équipe en cuisine - Superviser le service en garantissant hygiène et qualité - Créer des menus savoureux et maîtriser les coûts - Gérer les stocks et optimiser l'organisation
Profil
Profil recherché - connaissance de la méthode HACCP - expérience en restauration et en gestion d'équipe - Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) - Sens du détail et exigence qualité | BRETAGNE Ille-et-Vilaine 35520 La Mézière RESO La Mézière - Ille-et-Vilaine Interim
