Société : PAGE PERSONNEL IDF Lieu : Indre-et-Loire
Notre client, un château transformé en boutique hôtel haut de gamme et prestigieux d'une vingtaine de chambres et suites avec restaurant gastronomique et spa, recherche pour rejoindre ses équipes un Chef de Rang.
Après une rénovation soignée, ce Relais-Château, construit sur une forteresse du XIVème siècle accueille une clientèle française et internationale depuis le printemps 2022.
Vos principales missions seront :
- Vous effectuez les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant, - Vous effectuez la mise en place des consoles de service, - Vous supervisez le déroulement du service pour les tables de votre rang, - Vous accueillez et choyez les clients, soucieux de leur proposer une expérience personnalisée.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Issu d'une formation en hôtellerie-restauration, vous avez une expérience significative au sein d'établissements hôteliers prestigieux.
Vous avez une appétence pour l'histoire, êtes passionné par les produits du terroir et connaissez votre région.
Vous avez des connaissances en sommellerie.
Vous êtes à l'aise en anglais, avez le sens du service, êtes réactif et observateur.
Poste ouvert aux candidats en situation de handicap.
