INFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients :
1 chefboulanger (H/F)
Boulangerie artisanale sur Pessac
En plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre lieu de vente en faisant entre autres les tâches suivantes :
Gérer son équipe
Accompagnement et suivi des boulangers
Réaliser des pâtes
Sélectionner les ingrédients
Suivre les cuisson
Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs..
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suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
