- 2 clefs Michelin Restaurant Christophe Dufossé 2 étoiles Michelin & étoile Verte recherche recherche son CHEFSOMMELIER responsabilité de la cave, les achats, la gestion en relation constante avec Delphine & Christophe Dufossé création des accords mets et vins, en prenant en compte l'identité culinaire du chef Christophe Dufossé Au delà des compétences techniques, il sera important de créer des liens sincères et authentiques avec nos clients pour anticiper au mieux leurs attentes, pour leur faire vivre une réelle expérience personnalisée.
