Chef de partie (H/F) - CDD Saisonnier - Castel Clara Thalasso & Spa > Joboolo FR :
Société : Relais & Châteaux Lieu : Limoges-Le Palais
En qualité de Chef de partie (H/F), vous assurez les missions suivantes :
Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine, Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter, Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine, Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks, Participer aux inventaires, Participer aux différentes réunions de service, Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte, Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les MUST de l'offre Un CDD Saisonnier à temps plein, Un cadre de travail atypique sur l'une des plus belles îles de Bretagne, Un hébergement prévu, Possibilité de manger au restaurant du personnel même sur ses jours de repos Une intégration au sein d'une équipe Jeune, unie, énergique et professionnelle, Location de vélos électrique et classique à 1â?¬.
Prime de coupure Prime de transport Primes pour une seconde saison Prime de cooptation De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.
