Manpower Hôtellerie Restauration Paris recherche pour ses clients des Chefs de Rang.
Manpower vous invite à faire partie du plus prestigieux événement sportif mondial en rejoignant les équipes de nos clients partenaires pendant l'été 2024.
Nous recherchons de nouveaux talents pour contribuer à offrir une expérience inoubliable aux athlètes, aux spectateurs et à l'ensemble des participants de cet événement planétaire.
Missions principales :
- Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis Activités :
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de votre périmètre - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour coordonner efficacement le flux de service, et assurer l'« expérience convives » - Gérer les tables et les organiser en tenant compte des réservations et des préférences, afin de maximiser l'efficacité du service.
- Mettre en place les tables, et vérifier que rien ne manque - Faire le service à table et débarrasser - Connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients - Connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - S'assurer de la satisfaction des clients - Effectuer l'addition et l'encaisser - Connaissance approfondie de la cuisine gastronomique, des vins et des protocoles de service - Connaissances des règles et des techniques du service - Excellentes compétences en communication, un sens aigu du détail et une capacité démontrée à travailler sous pression - Maîtrise des codes de la relation avec les clients - Capacité à encadrer une équipe - Capacité à s'adapter à un environnement dynamique et à travailler selon des horaires flexibles, y compris les week-ends et les jours fériés Une attention particulière sera portée sur votre savoir-être et votre engagement.
Vous êtes accueillant et communicatif avec une capacité d'adaptation, assiduité, ponctualité, un respect des consignes et de la hiérarchie ainsi que le goût du travail en équipe ? Rejoignez-nous dans cette célébration mondiale de l'excellence sportive, où votre talent et votre dévouement seront mis en avant.
?manpowerevents manpowerhospitality Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Manpower Saint-Denis contract Expérience souhaitée
