Le poste Gérer et animer l'équipe de votre partie Prise de commande.
service au plateau.
Participer à l'atteinte des objectifs en terme vente carte food, vin et cocktail.
Savoir désarêter et servir un poisson sans perte.
Cultiver l'ambiance festive.
Animation des ventes.
Achil recherche pour son client, un restaurant basé à Marseille, Chef de rang (H/F) Notre client, un restaurant situé en bord de Mer, propose une cuisine de la méditerranée et de la garrigue provençale.
Une cuisine qui fait la part belle aux produits régionaux.
Ce lieu d'exception offre un environnement raffiné et élégant avec une vue mer.
Dans la suite de l'annonce, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.
