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Société : PerfHomme Lieu : Côtes-d'Armor
Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel où excellence et rigueur rime avec convivialité et épanouissement ? Alors lisez ceci, ce pourrait être l'opportunité que vous attendiez La Duchesse Anne une référence en matière de cuisine « Bistro Chic », où créativité et qualité sont les maîtres mots, recherche un.e Chef.fe de Cuisine qui façonnera son excellence culinaire.
Rejoignez cette équipe dynamique et passionnée pour contribuer à sa renommée et offrir à ses clients une expérience culinaire inoubliable.
Activités/ En tant que Chef.fe de Cuisine, vous serez le.a leader de l'équipe en cuisine.
En soi, en véritable chef d'orchestre, votre mission sera de :
Créer des menus inspirants en harmonie avec les saisons et les produits du marché.
Préparer et réaliser chaque plat, Garantir l'excellence culinaire en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Former et motiver votre équipe pour atteindre créativité et efficacité.
Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits au meilleur prix.
Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
I nnover en permanence pour surprendre et fidéliser la clientèle.
Profil requis :
Avec 3 à 5 ans d'expérience et un diplôme de cuisine en poche, vous êtes prêt.e à relever des défis ambitieux.
Rigoureux.se avec un esprit innovant, vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité et savez travailler en autonomie tout en dirigeant votre équipe efficacement.
Toujours calme et réactif.ve face aux imprévus, vous appréciez partager votre savoir-faire et travailler en équipe pour créer de belles expériences culinaires.
Conditions et avantages :
Environnement stimulant où votre talent sera reconnu et valorisé.
Contrat en CDI sur une base de 35h / semaine avec une rémunération attractive à partir de 36K EUR annuel brut.
Équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Des avantages attractifs :
repas, mutuelle prise en charge, formations.
Des primes motivantes évaluées sur les bases des objectifs déterminés avec le gérant.
Envie de relever ce défi ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez La Duchesse Anne pour une belle aventure humaine et culinaire PerfHomme Côtes-d'Armor CDI Expérience souhaitée
