Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à PARIS (14).Type de contrat :
CDI - 35h/semaine Planning de travail :
Du lundi au vendredi -7h à 15hNous rejoindre c'est bénéficier des avantages sociaux d'un grand groupe, on vous en partage quelques-uns :
13e mois, prime d'intermittence, RTT, mutuelle et frais de transports.
Missions Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécuritéVous avez à cÅ?ur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestationVous être responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine.
Profil recherché et Formations Etre Chef de Cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.Le(s) diplôme(s) attendus :
Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine medirest ParisÎle-de-France Food Industry CDI Expérience souhaitée
