Société : Groupe Convivio Lieu : Morbihan Brittany
PosteDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur.e Chef.feGérant.een restauration collective à proximité de Auray(56)enBretagne.
Au sein d'unrestaurant situé sur le secteur du Morbihan, vous êtes rattaché au Responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de lacuisineet du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès denos convives.Ainsi vous :
Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisineet vos recettes à la composition de repas à base de produits fraisPrenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la productionAnimez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, intégration, information..
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)Etes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives Etes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels Organisation du travail:
Pour ce poste de Chef.fegérant.e en restauration collective en CDI, vous intervenez en semaine du lundi au vendredi sur des horaires de journée continuede 6h30 à 15h30.Ce que nous vous proposons :
Dans nos cuisines, nous cuisinons ! CDI 37heures Statut agent de maîtrise Mutuelle d'entreprise Avantage en nature repas Tenues de travail:
fournies et entretenues par l'entreprise Participation aux frais de transport en commun Ecole de formation en interne Perspectives d'évolution Prime d'objectif Prime de 13èmemois Prime de parrainage CSE dynamique Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur.e collaborateur.rice de formation diplômante en cuisine, typeCAP cuisine.Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 7 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cÅ?ur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité enrestauration collective dans le Morbihan.
GroupeConvivio MorbihanBrittany Food Industry CDI Expérience souhaitée
