En tant que Chef de Cuisine pour notre client leader dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration, vous aurez pour missions :
Concevoir et mettre en place les menus en accord avec la direction
Superviser la préparation des plats et veiller à la qualité des produits utilisés
Encadrer et former une équipe de cuisine dynamique
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller à la satisfaction des clients en proposant des plats innovants et savoureux
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, où votre créativité et votre sens de l'organisation seront mis en valeur ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
En tant que Chef de Cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie dans la gestion d'une cuisine professionnelle et avez de solides compétences en cuisine.
Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre rigueur et votre sens de l'organisation.
Votre leadership naturel vous permet de fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est primordiale pour ce poste.
Qualités recherchées :
Expérience en gestion d'une cuisine professionnelle
Créativité culinaire
Rigueur et organisation
Leadership et capacité à fédérer une équipe
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Ales30100 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 3 mois
