Chef de Projet en Restauration H/F > Guadeloupe > Joboolo FR :
Lieu : Guadeloupe
Dans ce rôle, tu seras chargé(e) de piloter des projets variés dans le domaine de la restauration, de la phase d'amélioration à la livraison finale du projet , tout en assurant une communication fluide entre les différents acteurs et la gestion de l'équipe dédiée..
Ton dynamisme et ton côté sympa seront un atout précieux pour inspirer l'équipe et garantir la réussite de nos projets.
Tu seras responsable de la gestion des projets de leur mise en Å?uvre, dans le respect des délais et du budget.
Tu seras impliqué(e) dans toutes les étapes du processus, en pilotant et en coordonnant des projets excitants, tout en veillant à leur bonne exécution et à la satisfaction des objectifs qualitatifs.
Tes principales responsabilités :
Superviser l'ensemble des étapes des projets de restauration, de l'idée à la mise en place, en passant par la planification et l'organisation.
Organiser et animer les réunions de suivi avec les différents intervenants :
fournisseurs, équipes de service, responsable logistique, chargée de marketing et communication, etc.
Assurer le respect du budget alloué, tout en optimisant les coûts sans compromettre la qualité.
Proposer des idées créatives pour améliorer l'expérience client (menus, design, organisation des services, etc.).
Veiller à ce que les projets respectent les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Participer au développement et à la recherche des emplacements de nos futurs points de vente.
Être responsable du bon fonctionnement de l'activité en veillant à ce que les équipes sur place accomplissent leurs missions.
Garantir une communication fluide et dynamique avec toutes les parties prenantes internes et externes.
Suivi de la performance du projet :
Suivre la performance du projet et, si besoin, apporter des modifications ou des améliorations en concertation avec l'équipe de direction. Guadeloupe CDI
