Qui sommesnous
Nos Htels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexprience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des htels qui sy trouvent.
Aprs tout cest notre peuple qui donne vie notre vision.
En tant que membre de la famille Dorchester Collection nous soutiendrons votre dveloppement en nourrissant votre personnalit en crant une culture transparente de collaboration et dapprciation de la confiance.
Avec le soutien de notre planification annuelle du dveloppement personnel des possibilits dapprentissage personnalises et de nos programmes de lAcadmie vous participerez la cration dune exprience personnalise.
Treasured by guests.
Cherished by employees.
Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au coeur de notre philosophie We Care.
La base de We Care est de crer un environnement au sein de notre entreprise o tous nos employs se sentent valoriss et respects.
Nous nous efforons sans cesse de crer et dentretenir une culture o la diversit et linclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs:
passion personnalit respect esprit dquipe et crativit.
Nous sommes fiers de chacun de nos employs et favorisons un sentiment dappartenance dans tout ce que nous faisons.
Rfrence
Hotel
Le Meurice
Mtier
Food & Beverage Restaurant
Intitul du Poste
Chef de Rang Restaurant Le Dali H/F
Contrat
CDI
Classification demploi
Temps Plein
Contexte
Votre carrire nous tient cur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur.
En nous rejoignant en tant que Chef de rang pour notre restaurant le Dali vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.
Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.
Le poste de chef de rang est pourvoir pour dbut avril.
Vos avantages
Nous devons notre succs nos collaborateurs.
Nous sommes convaincus que tous mritent dtre rcompenss
Voici quelquesuns des avantages dont vous pourrez bnficier en obtenant ce poste :
- Un salaire attractif
- Un 13me mois
- Une prime variable mensuelle
- Une mutuelle que nous prenons en charge hauteur de 80 ainsi quune prvoyance
- Une prise en charge de 95 du titre de transport sur prsentation dun justificatif
- Des tarifs prfrentiels au restaurant dentreprise
- Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grce la DC Academy.
Un service formation ddi tous les salaris.
- Possibilit de mobilit au sein des diffrents htels
- Un service Dveloppement Durable
Vos tches
En tant que chef de rang vous aurez pour missions principales les suivantes :
- Vous connaissez et utilisez le systme informatique Micros ainsi que les cltures de caisse et les contrats spciaux.
- Vous savez tenir votre rang et tes responsable du suivi de vos tables afin de crer un lien commercial avec le client.
- Vous devez tout au long du service vous occuper de votre rang et maintenir leyes contact.
- Vous tes responsable de votre collaborateur commis qui travaille avec vous et devez vous assurer du travail de celui ci.
- Vous tes responsable des encaissements des tables de votre rang.
- Vous faites de la vente additionnelle sur les tables (ex :
proposer des repasses et inciter le client consommer)
- Vous devez rester dans votre rang et devez superviser le service
- Vous aimez travailler dans une quipe qui a un but commun :
Satisfaire la clientle.
- Vous contribuez tenir la salle et loffice en excellent tat et respectez le matriel.
- Vous serez en charge de la formation des nouveaux arrivants des stagiaires ainsi que des commis.
Qui etesvous
Localisation du Poste
France
Lieu
228 Rue de Rivoli 75001Paris
Critres candidat
Langues
English (Fluent)
