Chef de cuisine (H/F/D) > SAMSIC EMPLOI > Joboolo FR :
Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Toulouse 31000
Brainfield, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de cuisine (H/F).
Votre rôle consistera à diriger votre équipe avec énergie et inventivité , vous aurez en charge les missions suivantes :
Création culinaire :
Concevoir des menus généreux, modernes et inspirés des saveurs locales, tout en y apportant votre touche personnelle.
Management bienveillant :
Rassembler une équipe passionnée autour d’une vision commune, dans un environnement respectueux et collaboratif.
Excellence accessible :
Assurer des standards de qualité élevés tout en privilégiant la simplicité et l’esprit de partage.
Expérience client :
Travailler en étroite collaboration avec l’équipe en salle pour offrir à chaque invité des moments conviviaux et mémorables.
Gestion rigoureuse :
Superviser les coûts, garantir le respect des normes d’hygiène et HACCP, et optimiser la performance du service.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine , vous avez une expérience similaire de 3 ans minimum en brasserie gastronomique haut de gamme .
Compétences requises :
Esprit créatif et capacité à renouveler les propositions culinaires en fonction des saisons et des envies de nos clients.
Vous êtes un(e) passionné(e) et attentif(ve) aux détails.
Leadership inspirant et capacité à fédérer une équipe autour d'un projet commun.
Relevez le défi, et donnez vie à une cuisine qui marquera les esprits !
Brainfield accompagne les candidats dans leur recherche d’opportunités professionnelles et l’évolution de leur carrière.
Au-delà des compétences techniques, Brainfield accorde une importance toute particulière aux savoir-être et qualités comportementales de chaque candidat.
SAMSICEMPLOI Toulouse31000 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDI 6 mois
