Chef de cuisine gérant H/F > Abondance > Joboolo FR :
Société : Manpower Lieu : Abondance 74360
Manpower THONON LES BAINS recrute pour son client, un établissement de restauration scolaire, un Chef de CuisineGérant H/F. nCe poste est basé à Abondance.
Notre client est spécialisé dans la restauration collective. Avec une équipe de 5 permanents, ils se dédient à offrir des services de qualité aux élèves et personnel éducatif.
- Organiser et gérer les plannings de l'équipe.
- Superviser la préparation des repas pour 220 couverts le midi et 80 le soir.
- Gérer les stocks de nourriture et de matériel.
- Elaborer les menus en respectant les normes HACCP.
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine.
- Manager une équipe de 3 personnes.
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et propre.
- Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité de la cuisine.
- Expérience en gestion d'équipe et en restauration collective requise.
Connaissance des normes HACCP indispensable.
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité.
- 35H par semaine
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil.
- Congés payés et RTT.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé.
- CET à 8 %.
- CSE, CSEC.
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?). n Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Manpower Abondance74360 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 0 mois
