Manpower HONFLEUR recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie (H/F)
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées
- Superviser une équipe de commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail.
- Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnements
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination optimale entre les différents postes de cuisine.
- Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour éviter les ruptures et le gaspillage.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant Tu es diplômé d'études en cuisine et détiens une expérience de 2 ans au poste de chef de partie au sein de restaurants volumineux et prestigieux.
Tu es dynamique, motivé et professionnel. n?Rejoindre MANPOWER, c'est bénéficier de nombreux avantages
- une collaboration sur le long terme
- un CSE donnant droit à de nombreux avantages (billetterie à prix réduit, remboursement loisirs..
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)
- la possibilité de faire fructifier vos indemnités de fin de missions à un taux de 8%
- la dématérialisation des contrats et fiches de paie ? n Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Manpower Deauville14800 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 0 mois
