CritMontigny, agence de recrutement spécialisée dans le domaine de la restauration, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour diverses missions en intérim.
Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre talent culinaire au sein d'établissements prestigieux et diversifiés.
Responsabilités :
-Concevoir des menus innovants en accord avec la saisonnalité et les tendances gastronomiques.
-Superviser la préparation des plats et assurer un contrôle qualité rigoureux.
-Encadrer et motiver une équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux.
-Gérer les stocks, les commandes et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Mission en intérim à durée variable selon les besoins des clients.
