Notre client, spécialisé dans le secteur Hôtelier recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).
SamsicEmploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises.
Ses 1500 collaborateurs Å?uvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles.
Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous pourrez très rapidement évoluer vers des postes à responsabilités.
Le chef de partie est responsable de la gestion opérationnelle d'une section spécifique de la cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation des plats conformément aux normes établies par la direction.
Vos missions seront les suivantes :
Superviser efficacement une section de cuisine en assurant la préparation des plats selon les normes de qualité et les exigences du menu.
Encadrer et former le personnel junior pour garantir une exécution précise des recettes et une efficacité opérationnelle.
Maintenir un inventaire précis des stocks, passer les commandes nécessaires et veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
Horaires :
Mercredi au Vendredi en continu :
15h-22h Samedi/Dimanche en coupures :
9h-14h / 17h-23h (avec possibilité de se reposer sur place durant la coupure) Badgeuse pour les horaires et les heures supplémentaires seront récupérées.
Avantage :
Mutuelle avantageuse prise en charge à 65%, réductions sur des produits et services et possibilité de logement sur place durant la période d'essai du CDI Salaire :
2500 â?¬BRUT SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
SamsicEmploi France permanent Expérience souhaitée
