Chef de rang au restaurant L'Embarcadère H/F > Joboolo FR :
Société : L'EMBARCADERE - SARL JAG Lieu : Blois - Loir-et-Cher
CDI temps plein - Notre restaurant est ouvert 7j/7 midi et soir.
Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais et authentiques et réalisons des recettes traditionnelles.
Notre carte est renouvelée tous les trimestres afin de proposer des produits saisonniers.
Nous proposons des offres et suggestions, nous accueillons des groupes et des autocaristes et proposant des menus adaptés.
Venez découvrir notre établissement !
En tant que Chef(fe) de rang, vous réaliserez les missions suivantes :
- Veiller au bon déroulement du service
- Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
- Assurer la gestion de la caisse
- Suivre les stocks et les commandes Les qualités et connaissances requises d'un(e) Chef(fe) de rang :
- Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
- Rechercher le contact client
- Être un leader dans son équipe :
aider, montrer, former et faire progresser
- Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant Pour mener à bien ce poste, il faudra :
- Avoir une première expérience validée en service
- Connaitre et appliquer les normes HACCP
- Être organisé et maîtriser les procédures de travail
- Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Une évolution est possible et encouragée. A votre rémunération s'ajoutent les repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs.
- Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
- 2 jours de repos consécutifs
- 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
- Restaurant fermé 3 semaines dans l'année, durant les vacances scolaires ainsi qu'à Noà«l (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier).
- Programme fidélité dédié aux salariés :
programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
- Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
- Programme de cooptation pour tous les collaborateurs
Statut :
Employé qualifié Source :
PMEjob.fr.
L'EMBARCADERE - SARL JAG Blois - Loir-et-Cher Restauration/Tourisme/Hôtellerie Mensuel de 2248.0 Euros sur 12.0 mois
