API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région AUVERGNE, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein de la Cuisine Centrale située à Lempdes (63) et au sein d'une équipe de 25 personnes.
Vos missions :
Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks Participer également à la production culinaire pour 5500 Repas par jour avec l'aide de votre équipe composée de 25 personnes.
Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Temps complet 35h Du lundi au vendredi inclus Vos avantages :
13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance RTT Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir dés que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration Lempdes permanent Expérience souhaitée
