Ce que vous ferez Vous encadrez une équipe de salle (commis de restaurant) et supervisez l'ensemble des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine.
Également, en fonction de votre réelle motivation, vous aurez la possibilité de réaliser quelques missions managériales avec le directeur FB.
Voici quelques-unes de vos responsabilités :
Vous accueillez et renseignez les clients, présentez des produits et suscitez la vente.
Vous accompagnez le client tout au long de son expérience pour lui faire vivre un moment mémorable.
Vous avez une connaissance approfondie des articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client et à la conseiller au mieux en fonction de ses goûts.
Vous participez à toutes les taches de préparation et mise en place, et à toutes les taches de routine dans les offres, et en particulier:
l'entretien courant du matériel, des équipements et du sol, la gestion du linge et l'approvisionnement en denrées alimentaires et en produits d'entretien.
