SamsicEmploi, agence spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recrute un(e) CommisPoissonnier pour l'un de ses clients, situé à Rungis.
Missions principales :
Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer dans le respect des normes de qualité et de sécurité.
Disposer et présenter les produits sur l'étal de manière soignée et attrayante.
Respecter strictement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous !
Compétences et qualifications requises :
Connaissance approfondie des produits de la mer, y compris la reconnaissance des différentes espèces de poissons, coquillages et crustacés, ainsi que leurs méthodes de conservation.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons.
Résistance physique et aptitude à travailler dans un environnement froid et humide.
Capacité à manipuler des charges lourdes et à travailler dans des conditions physiques exigeantes.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Qualités recherchées :
Sens du service :
accueil chaleureux, écoute attentive des clients et capacité à donner des conseils culinaires adaptés.
Bonne condition physique, notamment pour supporter des conditions de travail dans un environnement frigorifique.
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Rungis94150 Commerce, Distribution CDI 0 mois
